[ 스위스호텔학교 SHMS 학사과정 중의 '인턴쉽'에 대하여 ]


Q: 인턴쉽의 전반적인 내용에 대해서 궁금합니다.

A: BA(학사) 학위취득까지 3년 과정 동안, 인턴쉽 기간은 '총 8개월 ~ 12개월'입니다.
1학년 주요 과정인 1학기에는, 'Food & Beverage (식음료 부문)' 에 대한 '이론'을 배우고, 이에 대한 현장 활용으로 '인턴쉽'을 대부분 스위스에서 의무적으로 하게 됩니다.

2학년 1학기에는, ' Hotel Operations Management' 이라는 전반적인 호텔 운영에 대한 이론 학습 후, 2학기에는 이를 활용하게 되는 인턴쉽을, 그리고 3학년에는 'Hospitality Management', 'Events management' 또는 'Hospitality & Events Management' 중, 하나의 전공을 선택하여 본격적인 심층 경영학 수업을 하게 되며, 1학기 이론 수업 후에는 '2학기 인턴쉽을 선택'하거나, 그렇지 않으면 'BA 마지막 학기'로 바로 진학할 수 있습니다.

인턴쉽 현장은, 스위스를 비롯하여 전세계 어느 나라에서든지 학생들이 인턴쉽을 할 수 있는 기회가 있으며, 학생 자신이 우선적으로 지정하여 Interview를 가질 수 있는 기회도 제공합니다. 스위스내에서의 인터쉽 기간 동안에는, 급여를 받으며 일을 하게 되는데, 매월 CHF 2,172~2,450 (약 2,500,000~3,000,000원)의 고정급여를 받게 됩니다. 숙박비, 세금, 보험료 등을 포함하여 약 100여만원의 지출을 공제하면, 순 수입은 매월 약 100만원에서 150만원 정도 입니다.

5성급 이상의 호텔부터 작은 레스토랑까지, 철저하게 본인의 외국어 실력이나 수준으로 인터뷰를 보게 되고, 이를 기준으로 고용계약을 하게 됩니다. 실습을 하는 동안, 학교 인턴쉽 담당자가 실습장소를 방문하게 되며, 고용주의 호텔/레스토랑의 현장 업무활용에 대한 평가를 기준으로, SHMS academic report - internship에 기록됩니다.


Q: 인턴쉽 기간에는 어디서 머물게 되나요?

A : 인턴쉽 기간 동안에는, 대부분 고용주들이 숙소를 제공하기도 하고, 그렇지 않을 경우에는 학생이 아파트를 얻어서 생활해야 하는 경우도 있습니다.


Q : 인턴쉽 기간은 연장이 가능한가요?

A: 인턴쉽 기간은 한 학년동안에 4~6개월까지 하게 됩니다. 최소 4개월 이상의 기간만 지킨다면, 본인의 선택과 고용주의 동의하에 연장이 가능합니다.


Q : 인턴쉽은 어떻게 구하게 되나요? 학교에서 도와주나요?

A : 인턴쉽은 학교측에서 호텔이나 레스토랑의 인턴쉽을 알선해 주고 있습니다. 하지만 고용주에게 채용되는 것은 100% 본인의 의지와 능력에 의해 결정된다고 할 수 있습니다. 교내의 인턴쉽 코디네이터들이 있어 학생들의 인턴쉽을 지원하고 도와주고 있지만, 많은 학생들이 스스로 인턴쉽을 구하고 있습니다. 하지만 담당 'Internship Coordinator'와 상시적인 상의와 도움을 받을 수 있도록 노력하고, 스스로 더 나은 현장으로의 인턴쉽에 대한 열의를 보여주는 것이 중요하다고 할 수 있습니다.

가장 중요한 것은, 좋은 인턴쉽 기업체에서 인턴쉽을 하려면, 영어 구사력은 물론, 제2외국어(불어/독어/스페인어) 구사력이 중요합니다. Hospitality 산업에서 가장 핵심적인 요소인 '언어 활용력'이 우선적으로 준비되어야만, 본인이 원하는 기업체로 진출할 수 있는 기회의 폭이 넓어지게 됩니다.


Q : 2학년, 3학년에도 인턴쉽을 하게 되나요? 의무인가요?

A : 2학년까지의 인턴쉽은 필수적으로 이수하여야 하는 프로그램이며, 3학년 때의 인턴쉽 여부는 본인의 선택으로써, 3학년에는 선택한 전공학습을 1학기에 종료후, '인턴쉽을 선택하거나, 곧바로 BA 마지막 4학년 과정으로 진학할 수 있습니다 인턴쉽을 원하지 않고, 2학기에 이어서 BA 마지학 Term을 계속하기를 원하는 경우, '3년만에 학사학위를 취득'할 수가 있을 것입니다. 이는, 스위스 호텔학교중 SHMS 가 타 학교들과 '차별성을 가진 장점중의 하나'라도 할 수 있습니다.

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